11 septiembre 2014

INFORMACION PRACTICA 7 LABORATORIO

Buenos días a todos, como ya esta calendarizado la semana del 15 al 19 de septiembre tendremos la siguiente practica. Para la misma no tienen que traer ninguna material extra a parte de su manual, bata, guantes y mascarilla. Asimismo, les estamos adjuntando el documento de apoyo para esta practica que como siempre el contenido del mismo sera evaluado en el examen corto.

Documento de apoyo practica 7: Mediafire/Doc7

Feliz día.

Atte. Auxiliares de Cátedra.

10 septiembre 2014

Presentaciones Capitulo IX - Metabolismo de Lipidos-

Buenas tardes a todos, les adjuntamos las presentaciones de clase que corresponden al capitulo 9 del libro de texto y también el video de Beta Oxidación.

Metabolismo de Lipidos: https://docs.google.com/presentation/d/1gT-yDnwi5EjSfADMnXAxw4rE-x4YVr3gS4X5DymwdHc/edit?usp=sharing

Metabolismo de Carbohidratos en Rumiantes: https://docs.google.com/presentation/d/1jjh2jzLNqfRxFI0jAq_IT1qml-v26aAb9nBYcmW3usw/edit?usp=sharing

Video sobre Beta Oxidación: http://www.mediafire.com/watch/vyzj3156j8z1v4v/Beta_oxidación.wmv

Feliz tarde

Atte. Auxiliares de Cátedra

INFORMACIÓN IMPORTANTE REPORTE DE LABORATORIO PRÁCTICA NO. 6

Buenos días a todos, debido a que esta semana trabajamos la practica de laboratorio muy diferente a semanas anteriores no deberán entregar un reporte de laboratorio como tal si no un resumen de lo dicho en a charla impartida por el Dr. Luis Morales, este deberá ser INDIVIDUAL, con una extensión máxima de 1 hoja (2 paginas) con letra Arial 11 o 12 y no deberá llevar caratula si no únicamente un encabezado con su nombre, carné, sección y grupo de laboratorio al que pertenecen.

La fecha de entrega para ambas secciones es: Martes 16 de Septiembre.

Cualquier duda o comentario nos lo pueden hacer llegar. Feliz día.

Atte.
Auxiliares de cátedra.

06 septiembre 2014

Información Laboratorio practica No.6: Reacciones enzimáticas importantes de la leche

Buenos días a todos!!...  se les informa que el próximo laboratorio (Martes 09 de Septiembre para AMBAS SECCIONES) realizaremos la practica de laboratorio no. 6, esta practica sera un poco diferente ya que contaremos con la colaboración del Dr. M. V. Luis Morales del departamento de Salud Publica de la FMVZ quien nos impartirá una charla y una practica virtual de algunas pruebas de control de calidad de la leche. Para este laboratorio no deben traer ningún material en especifico, únicamente su manual de laboratorio y algo en donde tomar nota.

Ese día deben entregar su manual de laboratorio con el cuestionario, diagrama de flujo y tabla de toxicidades realizadas referentes a la practica no. 6. NO SE ACEPTA OTRO DÍA!..

Como siempre realizaremos un corto para el cual deben estudiar la teoría que se encuentra en su manual y en el siguiente documento de apoyo.


Documento de apoyo practica 6:
http://www.mediafire.com/?p3zj5przfi2xdy7

https://docs.google.com/file/d/0ByiWB4KtE8ddSGxHMXVZbThldlE/edit?usp=sharing

Cualquier duda o comentario nos lo pueden hacer llegar.
Feliz fin de semana

Atte.
Auxiliares de cátedra.

24 agosto 2014

INFORMACIÓN PRÓXIMO LABORATORIO (PRACTICAS 4 Y 5)



Buenas noches a todos!.. Se les recuerda que para el próximo laboratorio (26 de agosto sección A y 29 de Agosto sección B)..  trabajaremos las prácticas 4 y 5 de su manual, por lo que deben realizar AMBOS cuestionarios, diagramas de flujo y tablas de toxicidades.

Los materiales que deben llevar por grupo de laboratorio para esta práctica son:
1 bisturí, un circulo de papel filtro (puede ser filtro de cafetera), 1 tableta de espasmo canulace, 5 gramos de cerebro de animal (de vaca, pollo o de cualquier animal), 3 gramos de yeso (preferiblemente para modelar), 40 ml. de leche fluída fresca (recien ordeñada y si no consiguen puede utilizar leche de una marca no reconocida y 40 ml de leche fluida reposada por 8 dias a temperatura ambiente.

Los links de los documentos de apoyo los pueden encontrar a continuacion, Mil disculpas por la tardanza pero tuvimos problemas con el media fire.

Documento de apoyo practica No. 4
https://docs.google.com/document/d/17uA4eoyZzGVYrSWGWvXa7D9m9YcU6O-d7vKtXL9frpU/edit?usp=sharing
Documento de apoyo practica No. 5
https://drive.google.com/file/d/0ByiWB4KtE8dddVN3TTc3X19UODg/edit?usp=sharing

01 agosto 2014

PRACTICA NO. 3 DE LABORATORIO BQ-II

Buenas tardes a todos!
A continuación se les adjunta el documento que deben leer y estudiar para la próxima práctica de laboratorio.

Para los estudiantes de la sección A: Se les recuerda que esta semana (Martes 5 de Agosto) se trabajara ÚNICAMENTE la práctica No. 3 de su manual, por lo que deberán realizar su diagrama de flujo, cuestionario y tabla de toxicidades de esta práctica además de estudiarla para su examen corto.

El material que deben traer la practica No. 3 es 2 gr. de Hígado de vaca o pollo fresco por mesa de trabajo, es decir que lo deberán transportar al laboratorio en hielo para evitar su descomposición.

Para la sección B debido a la suspención de actividades del viernes 1 de Agosto las practicas No. 1 y 2 se trabajaran el día Miércoles 6 de Agosto en horario de 9 - 11am y la practica No. 3 el Viernes 8 de Agosto. Por favor llevar los materiales correspondientes a cada practica ademas de su bata blanca, guantes de latex y manual de laboratorio.

Feliz fin de semana!
Documento de apoyo Practica No. 3:  http://www.mediafire.com/view/4a43a2snll6oej8/DOC%20APOYO%20PRÁCTICA%203%20(1).docx



29 julio 2014

Corto No. 2 glucolisis

Buenas noches a todos!! Se les recuerda que el examen corto de Glucolisis, para ambas secciones, será el día jueves 31 de Julio a las 10:30am en los salones 302 y 303.

23 julio 2014

Presentaciones Capitulo VIII

Buenas tardes, les adjuntamos las presentaciones de clase sobre los temas que se encuentran en el capitulo VIII del libro de texto.

Glucólisis: http://www.mediafire.com/view/mov3yyz60fi4sv7/GLUCÓLISIS_(CAP.VIII).ppt

Ciclo de Krebs: http://www.mediafire.com/view/66rr4812m0r02fn/CICLO_DE_KREBS_(CAP._VIII).ppt

Metabolismo de Carbohidratos: http://www.mediafire.com/view/zx6ye43uf05wrye/METABOLISMO_DE_CARBOHIDRATOS_(CAP.VIII).ppt

Fosforilación Oxidativa: http://www.mediafire.com/view/er7bfphy355i4dl/TRANSPORTE_DE_ELECTRONES_Y_FOSFORILACION_OXIDATIVA_(CAP._VIII).ppt

Feliz noche,

Atte. Auxiliares de Cátedra

INFORMACIÓN IMPORTANTE LABORATORIO BIOQUÍMICA II-2014

Buenos días a todos! la próxima semana (Martes 29 de Julio para la sección A y viernes 1 de Agosto para la sección B) realizaremos el primer laboratorio en el cual trabajaremos la practica No. 1 y 2 del manual de laboratorio el cual pueden adquirir a partir de mañana JUEVES 24 DE JULIO en la fotocopiadora del edificio M7, este tiene un precio de Q30 y debe ser de color AZUL para la sección A y color VERDE para la sección B.

Recuerden que es OBLIGATORIO llevar su bata blanca, guantes de látex, lentes de protección y manual de laboratorio. Trabajaremos las PRÁCTICAS 1 y 2 de su manual así que deben realizar los cuestionarios, diagramas de flujo y cuadro de toxicidades de AMBAS prácticas.

También deben de estudiar para el corto No. 1 en el cual se evaluará el contenido de AMBAS practicas y un documento de apoyo que estaremos subiendo próximamente por este medio.

Esta semana deberán llevar por mesa de trabajo 6 globos pequeños, 200 gr. de azúcar y 10 gr de levadura de pan..

Cualquier duda o comentario estamos a su disposición..

Atte.
Auxiliares de Cátedra

21 julio 2014

CORTO No. 1 Capítulo VIII Bioenergética y Metabolismo Intermediario

Sección B: Martes 22 de Julio 
Sección A: Miercoles 23 de Julio

TEXTO PARALELO BIOQUIMICA II

Buenos días a todos, a continuación se encuentran las fechas de  entrega de los capítulos del texto paralelo, estas son definitivas e inamovibles.

Capítulo VIII entrega el día Lunes 18 de Agosto 
Capítulo IX entrega el día Lunes 29 de Septiembre
Capítulo X entrega el día viernes 24 de Octubre

El texto paralelo debe incluir por capitulo: bitácora de vivencias personales, respuestas a las preguntas que se encuentran en el texto, ideas claves (tomadas de fuentes bibliográficas o de la clase magistral), ilustraciones acordes al tema (pueden ser recortes, artículos de prensa o revistas, mapas conceptuales etc.), referencias bibliográficas confiables (3 como mínimo) y un glosario (mínimo 5 palabras)

Tabla de cotejo para evaluación del texto paralelo: https://www.mediafire.com/?5h0u51nsonb1gfw

Feliz dia!!

Atte. 
Auxiliares de Cátedra.

17 julio 2014

16 julio 2014

Secciones Definitivas Bioquímica II

Buenos días, les adjuntamos las secciones definitivas ya que se agregaron algunos estudiantes que no se apuntaron en los primeros listados. A su vez algunos estudiantes fueron cambiados de sección, por lo que se les pide que revisen de nuevo los listados.

Sección A: http://www.mediafire.com/view/b9ww2cs6u0tuoav/Seccion_A_final.pdf

Sección B: http://www.mediafire.com/view/67h402212k8vv59/Seccion_B_final.pdf

Feliz dia.

Atte. Auxiliares de Cátedra


14 julio 2014

Listado de Secciones Bioquimica II

Buenas tardes a todos, a continuación les adjuntamos los listados de las secciones de teoría.

Sección A: http://www.mediafire.com/view/5sllh9vh01iyumf/seccion_A_.pdf

Sección B: http://www.mediafire.com/view/igiv05n9zmzzqzu/Seccion_B.pdf

Éxitos a todos en este semestre.

Atte. Auxiliares de Cátedra

BIOQUIMICA II

Buenos Días a todos y Bienvenidos al curso de Bioquímica II!!
A continuación algunos avisos importantes:

1. Los estudiantes que deseen congelar zona de laboratorio y nota de texto paralelo deben acudir a la oficina de los auxiliares y presentar una carta solicitando las notas que desean congelar y tienen únicamente hasta el viernes 18 de Julio para hacerlo.


2. El inicio de laboratorio sera el Martes 22 de Julio para la sección A y Viernes 25 para la sección B.


3. La tabla para realizar el Que sé? Que quiero? Que aprendí? SQA, la pueden encontrar en:


https://www.mediafire.com/?j7c5k8f9rr71a33

Feliz tarde!!

03 abril 2014

Notas II Examen Parcial Bioquimica

Buenos dias a todos, les adjuntamos las notas del examen parcial. La revision de examen se estará llevando a cabo la semana del 7 al 10 de Abril.

Seccion A: https://www.mediafire.com/?vmfec3ezfz9aa9b

Sección B: https://www.mediafire.com/?8j631w9ek1mo03i

Feliz día

Atte. Auxiliares de Cátedra

29 marzo 2014

INFORMACION IMPORTANTE PRACTICA NO. 6 RECONOCIMIENTO DE ADN


Buenas tardes a todos, la próxima semana estaremos trabajando la última práctica de laboratorio, para esta ya se encuentra  un documento de apoyo que pueden descargar para que lo lean y estudien.
DOCUMENTO DE APOYO

Los materiales que deben llevar son los siguientes:
Una cebolla
2gr de hígado de pollo
Una tabla para picar y un cuchillo de cocina
Una paleta de madera
Un colador pequeño
Una licuadora
Feliz fin de semana!




16 marzo 2014

Presentaciones Clase Bioquimica I

Buenas tardes a todos, debido a que muchos estudiantes han tenido problemas con el disco de bioquimica les adjuntamos todas las presentaciones de este semestre para que puedan estudiar.

Bioquímica Capitulo I:
 http://www.mediafi re.com/view/du6z97g97r9fkqc/BIOQUIMICA_CAP._I.ppt
Carbohidratos Capitulo II:
http://www.mediafire.com/view/r76kie12gqnuhdu/CARBOHIDRATOS_CAP.II.ppt
Lípidos Capitulo III:
http://www.mediafire.com/view/w66saz5cmh79qzs/LIPIDOS_CAP._III.ppt
Aminoácidos y péptidos Capitulo IV:
http://www.mediafire.com/view/1w1rl91unxmqptn/AMINOACIDOS_Y_PEPTIDOS__CAP._IV.ppt
Proteinas Capitulo V:
http://www.mediafire.com/view/8i67ps6pfck8fk2/PROTEINAS_CAP._V.ppt
Ácidos Nucléicos Capitulo VI:
http://www.mediafire.com/view/7fd805euevu4zgw/ACIDOS_NUCLEICOS__CAP._VI.ppt
Enzimas y Coenzimas Capitulo VII:
http://www.mediafire.com/view/bra92u9qcckk3ja/ENZIMAS_Y_COENZIMAS_CAP._VII.ppt

Feliz tarde para todos.

Atte. Auxiliares de Cátedra

14 marzo 2014

PRACTICA No. 5 : propiedades quimicas de las proteinas e identificación de vitaminas y minerales

Documento de apoyo practica No. 5
https://www.mediafire.com/?lskamrggpndy4lo

Los materiales que deben llevar son los siguientes

1/4 de libra de concentrado para perro o gato de cualquier tipo o marca por cada grupo de laboratorio es decir por todo el grupo A1 o por todo el grupo A2 (B1 o B2 dependiendo el día) o tambien pueden llevar media libra de concentrado por toda la sección es decir por ambos grupos de lab.

10ml de jugo de naranja de cualquier marca (menos tampico) pero que tenga PULPA!!!.. cada botella o caja tiene alrededor de 300 a 500 ml asi que pueden llevar una por cada grupo de lab es decir una botella o caja por todo el A1 y otra por todo el A2 (B1 o B2 dependiendo el dia de lab).

Una tableta, capsula o pastilla de cualquier multivitaminico (tambien pueden llevar 2ml de solución de multivitaminico) que contenga vitamina B2 o riboflavina, mejor si pueden conseguir Vital fuerte bebible.

Feliz fin de semana
Atte. Auxiliares de catedra.

07 marzo 2014

EXAMEN PARCIAL DE LABORATORIO


Buenas tardes a todos, como saben la próxima semana (lunes 10 de Marzo para la sección A y miercoles 12 de Marzo para la sección B) realizaremos el examen parcial de laboratorio, debido que son muchos estudiantes lo llevaremos a cabo en el salon 302 y de la siguiente manera:

Grupo B1 y A1 (Aux. Denise) 8:00 am
Grupo B2 y A2 (Aux. Juan Pablo) 9:00 am

El examen es completamente teorico y el contenido a evaluar comprenderá las 4 practicas de laboratorio realizadas y los 3 documentos de apoyo.



FELIZ FIN DE SEMANA

Atte. Auxiliares de Catedra.

EVALUACIÓN TRABAJO DE INVESTIGACIÓN GRUPAL

En el documento adjunto podran encontrar la forma de evaluación del trabajo de investigación grupal asi como las fechas de entrega.
http://www.mediafire.com/view/rdckcnjcrv121vp/EVALUACION_TRABAJO_DE_INVESTIGACION_GRUPAL.docx


03 marzo 2014

Trabajo de Investigación Grupal

Buenas Tardes a todos, como fue mencionado hoy les adjuntamos la guía para la elaboración del trabajo de investigación grupal. En la misma indica fechas para recolectar la información en el departamento de Bromatología. Cualquier duda acerca de la elaboración del trabajo se pueden acercar a preguntar a la oficina de auxiliares.

GUÍA:
 http://www.mediafire.com/view/50fla3711yqirby/formato_para_trabajo_final_grupal_2014.pdf

Feliz tarde a todos.

Atte. Auxiliares de Cátedra


28 febrero 2014

Práctica No 4 - Separacion de Aminoácidos por Cromatografía en Papel

Buenas noches a todos, como ustedes saben la semana del 01 a 05 de marzo estaremos realizando la practica de cromatografía en papel. Para un mejor entendimiento de la misma les adjuntamos el documento de apoyo y como ustedes saben el contenido del mismo será evaluado en el corto.

http://www.mediafire.com/view/a1vogg0fugonzi8/documento_de_apoyo_4.pdf

 Los materiales que deben de llevar por mesa de laboratorio son los siguientes:

  • Secadora de Pelo
  • Regla 
  • Calculadora.
Feliz fin de semana para todos.

Atte. Auxiliares de Cátedra

21 febrero 2014

Practica No. 3 de Laboratorio Bioquimica I

Buenas noches a todos, como ustedes saben este Lunes 24 de febrero para la sección B y Miercoles 26 para la sección A, se realizará la práctica No. 3 de laboratorio "Propiedades quimicas de los lipidos". Para completar la informacion de su manual les adjuntamos un documento de apoyo que deberan leer para el día de su practica ya que el contenido del mismo se evaluara en el examen corto del laboratorio.

Documento de Apoyo: https://www.mediafire.com/?tzvlx81hpd1f7gg

Recuerden que para este práctica deben llevar por mesa de trabajo una tableta de Espasmo canulace, la cual pueden comprar en cualquier farmacia.

Feliz fin de semana

Atte. Auxiliares de catedra.

08 febrero 2014

INFORMACIÓN Practica # 2 "Identificación de Carbohidratos"

Buenas tardes a todos, como esta planificado en el programa del laboratorio este Lunes 10 y Miércoles 12 de Febrero se realizará la practica de Identificación de Carbohidratos. Para un mejor entendimiento de la misma, estamos adjuntando un documento de Apoyo que tienen que leer para el día de su practica ya que el contenido del mismo se evaluara en el examen corto del laboratorio.

Documento de Apoyo : http://www.mediafire.com/view/kcki9ybgyx3w1ay/documento_de_apoyo_practica_2.pdf

Feliz fin de semana.

Atte. Auxiliares de Cátedra

06 febrero 2014

INFORMACIÓN IMPORTANTE TEXTO PARALELO

Buenos días a todos, a continuación se encuentran las fechas de las entregas de los capítulos del texto paralelo, estas son definitivas e inamovibles.

Capítulos I, II y III entrega el día Lunes 17 de febrero 
Capítulos IV y V entrega el día Lunes 24 de Marzo
Capítulos VI y VII entrega el día viernes 25 de Abril 

El texto paralelo debe incluir por capitulo: bitácora, respuestas a las preguntas que se encuentran en el texto, ideas claves (tomadas de fuentes bibliográficas o de la clase magistral), ilustraciones acordes al tema (pueden ser recortes, artículos de prensa o revistas, mapas conceptuales etc.), referencias bibliográficas confiables (3 como mínimo) y un glosario (mínimo 5 palabras)

Tabla de cotejo para la calificación del texto paralelo http://www.mediafire.com/view/5h0u51nsonb1gfw/EvaluaciónTexto_paralelo.docx

Feliz tarde!
Atte.
Auxiliares de cátedra

01 febrero 2014

INFORMACIÓN PRIMERA PRÁCTICA DE LABORATORIO BIOQUÍMICA I

"Propiedades del agua, pH y soluciones amortiguadoras"

Buenas tardes a todos, como saben el lunes 3 de febrero iniciamos con la primera práctica de laboratorio para ambos grupos de la sección B y el miércoles 5 de febrero para ambos grupos de la sección A. Para dicha práctica deben llevar por grupo/ mesa de trabajo un pliego de papel celofán de cualquier color (de preferencia de colores claros) y 30 cm de cáñamo.

Para el examen corto de esta práctica no habrá ningún documento de apoyo, únicamente deben estudiar la información que se encuentra en su manual correspondiente a dicha práctica y de igual forma, las preguntas y diagrama de flujo.

No olviden llevar su bata blanca, guantes de látex, lentes de protección etc.

Cualquier duda o comentario nos lo pueden hacer llegar.

Feliz fin de semana.
Atte.
Auxiliares de cátedra.

23 enero 2014

Secciones Definitivas Bioquimica I

Buenos Días a todos, les adjuntamos las secciones definitivas para la clase de Bioquímica. Ya no se harán cambio de las mismas por ningún motivo.

Secciones: http://www.mediafire.com/view/i0r500jjg4wl9g1/Secciones%20Bioquimica%20I.pdf

Feliz Día,

Auxiliares de Cátedra

22 enero 2014

MANUALES DE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA I

Buenos días a todos, a partir del día de mañana ya estarán a la venta los manuales de laboratorio en la fotocopiadora del primer nivel del edificio  M-7. El precio del manual es de 30 quetzales, la pasta de los manuales será de diferente color para cada sección.

Rojo: Sección A
Amarillo: Sección B

Feliz Día

Atte.

Auxiliares de Cátedra