Información Laboratorio practica No.6: Reacciones enzimáticas importantes de la leche

Buenos días a todos!!...  se les informa que el próximo laboratorio (Martes 09 de Septiembre para AMBAS SECCIONES) realizaremos la practica de laboratorio no. 6, esta practica sera un poco diferente ya que contaremos con la colaboración del Dr. M. V. Luis Morales del departamento de Salud Publica de la FMVZ quien nos impartirá una charla y una practica virtual de algunas pruebas de control de calidad de la leche. Para este laboratorio no deben traer ningún material en especifico, únicamente su manual de laboratorio y algo en donde tomar nota.

Ese día deben entregar su manual de laboratorio con el cuestionario, diagrama de flujo y tabla de toxicidades realizadas referentes a la practica no. 6. NO SE ACEPTA OTRO DÍA!..

Como siempre realizaremos un corto para el cual deben estudiar la teoría que se encuentra en su manual y en el siguiente documento de apoyo.

Documento de apoyo practica 6:
http://www.mediafire.com/?p3zj5przfi2xdy7

https://docs.google.com/file/d/0ByiWB4KtE8ddSGxHMXVZbThldlE/edit?usp=sharing

Cualquier duda o comentario nos lo pueden hacer llegar.
Feliz fin de semana

Atte.
Auxiliares de cátedra.